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從大學時代就有的高雄黑輪大王,聽說已在大直地區屹立了三十多年。而這個黑輪大王,就在北安路上的大直國小的這個大十字路口。

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從晚餐時段開始,攤前就不斷湧來人潮,甚至是消夜時段。 

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價格不算太平價,如以學生時代的我而言,會稍覺偏貴,畢竟隨便夾到會感覺到飽的份量,少說也要一百塊起跳。

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剛好挾滿一盤的關東煮份量 NT200

關東煮的煮料都燉煮得很入味,但又不會太軟爛,每次來都想把全部的食材吃過一輪。

很大一條米腸才20元,且腸衣裡的米粒並不會因浸泡湯汁過久而黏稠。

豬血吃起來有點黏牙,雖外皮不是很光滑,還有些氣泡孔,但也因如此而更吸收了飽滿的湯汁。

一口咬開三角油豆腐,會爆出些許湯汁,且很夠味。

而這裡提供的貢丸分別有原味和香菇的,香菇貢丸比起原味的,還帶著碎香菇的鮮甜和口感。

高麗菜捲的葉片則是包得很緊密,裡面包著的不是久煮會散開的絞肉,而是類似魚漿那樣的內餡。

特別的是,這裡還有苦瓜鑲肉,從外觀已看不太出苦瓜的形狀,但吃起來仍有些稍苦的苦瓜味。

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在高雄黑輪大王的露天座椅區內用的話,是可以免費無限續湯的。湯頭因久燉而變得很鮮甜,且特別的是,關東煮分成好幾格分開燉煮的湯,喝起來的味道會因該格子裡燉煮食材的不同而跟著不同。

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而這裡離捷運大直站的出口很近,應該是說,從二號出口上來後的右手邊小空地,就擺放著好幾張高雄黑輪大王的桌椅。

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高雄黑輪大王

地址:臺北市中山區北安路534號(捷運大直站二號出口)

電話:(02) 2533-6304

營業時間:10:00-00:00

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