會知道HANA CAFE是因為朋友的臉書打卡，後來在東區巷弄裡偶然發現了HANA一店，看起來恬靜且頗具濃厚的日雜氣息，讓我放入了口袋菜單，於是在GROUPON上看到這家店舉辦的團購便立刻決定來試試水溫。
▼這次團購券的優惠及價格如下圖：(借用團購網站的圖片)
▼店家外觀環境快速以幾張圖片帶過：
進到店裡後，說明用餐人數後便向店員表示今日要使用團購券，店員很親切地詢問我們：「沙發區可以嗎？」於是我們就在這個被隔起來的兩人沙發區裡準備享用雙人甜蜜套餐。
▼透明玻璃和毛玻璃交互擺勒所呈現出來的感覺若隱若現，是讓人感覺舒適的半開放空間。
▼再來幾張店裡隨手拍的照片：
店員會先遞上團購券的點菜單，並且以簡單的方式清楚地向我們說明點餐規定。
和朋友討論過後，我們決定點用一鹹一甜的餐點。於是在看過菜單後，因鬆餅的單價較低，我們便決定點用英式下午茶，鹹點的部分則是點用印度培燻咖哩飯。
飲料的部分，則是分別點了香橙特調茶(HOT)和新鮮水果茶(HOT)。
本來我們是要點用綜合維他命水果茶的，但後來店員過來重複確認點餐內容的同時，提醒我們綜合維他命水果茶喝起來會有頗重的B群味道，並且推薦了稍微酸甜的漿果森林水果茶。因這兩種水果茶都是無咖啡因的，店員再次提醒我們喝起來的味道會偏淡。因當時我非常想喝水果茶，於是在店員的推薦之下，便點用了HANA廚師親自用新鮮水果熬煮的新鮮水果茶。
可能是因為我們在中午開店後沒多久就進到店裡，加上當時店裡用餐顧客不多，我們的餐點在十幾分鐘後就陸續上桌了。
▼英式下午茶 NT290
色彩繽紛的沙拉、甜點以及麵包，在白色的托盤上顯得特別美味。
▼是和風醬口味的沙拉，添加了些許堅果，份量不多。對於那時候還是空腹的我們，其實吃起來是很清爽開胃的。
▼一如HANA店名的切片吐司，抹上鹹奶油烤過之後有淡淡的麵包香氣。
▼灑上些許糖粉的水蜜桃塔和吃起來口味普通且稍微偏乾的司康。
▼應該是罐頭水蜜桃，內餡是過甜的卡士達醬，且塔皮吃起來稍嫌乾。
▼應該要趁熱就立刻吃掉的焗烤番茄盅，在室溫下冷卻極速後的這道開胃菜，很難用餐具挖起來好好品嘗，是我第一道沒吃完的菜。
▼在這道英式下午茶裡最合我胃口的焦糖烤布蕾，雖表面的砂糖份量算少，但至少把砂糖烤得很酥脆，奶油則是不膩，我想是被上面點綴的莓果給稍微緩和了。重要的是布丁本身是奶味很重的，且口感吃起來不會偏硬，也不會有沒蒸熟或是結塊的蛋體。
▼這勉強要說也應該是個幕斯蛋糕吧我想。在一團看似巧克力還是咖啡的本體上，以一小顆我最不喜歡的色素軟糖來當點綴。直到我吃了第一口之後才確定這是稍微偏苦的巧克力幕斯狀物體。不是濃純巧克力，而是那種像是咖啡裡和著頗淡的巧克力味，也就是摩卡的味道，但因為混合在幕斯和奶油裡，本身的味道又被稀釋掉了一半。
▼幕斯體內有著些許的堅果果仁，但吃起來卻是偏軟的口感，感覺像是在水裡泡上一整天而後發脹的那種感覺。
但因為同行友人是巧克力絕緣體，於是我一個人準備默默吃完。但就在我吃到一半開始覺得膩，心裡突然浮現著這怎麼吃也吃不完的想法的同時，才發現這幕斯竟然非常巨大地佔了三分之二的體積吧，吃到最後竟然陷在稍微崩潰的小劇場裡。
▼而最底層的餅皮吃起來鬆軟，但每一口和每一口之間卻是帶著非常黏膩的糖體，也就是說，雖然餅皮是軟的，但口感又黏又甜。
▼這以高腳杯盛裝著的粉紅色餐點，朋友和我很有默契地留到最後才決定要吃。
ˊ
搖動了好幾次杯身，發現裡面是不會動的液體，才赫然覺悟這是果凍阿阿阿阿阿。但用湯匙挖起來後呈現的卻又不是正常情況下看到的那種果凍。有點破碎的型態，介於液體和固體之間。是非常人工的草莓味道，朋友和我僅試了一口後，便全身雞皮疙瘩而不敢再吃下一口了。
▼濃湯則是喝起來很香濃，且湯的濃稠度應該是用奶粉和奶油去炒出來的，湯品裡面剁碎的蕈菇份量不少，喝在嘴巴裡的每一口都可以感受到奶味和菇味的雙層味覺。很可惜濃湯只有一份。
▼印度培燻咖哩飯 NT230
才一上桌，非常香濃的咖哩味便撲鼻而來。本來以為是白飯和咖哩醬分開，然後再淋在飯上食用的那種。老實說，在第一眼看到這道菜的時候，對於既不喜歡吃軟飯，當然也不喜歡吃濕濕黏黏的燉飯的我，一點都不想拿起我手邊的湯匙，這很明顯看起來就是一副我最討厭的燉飯貌阿阿阿阿阿。
但朋友在吃了幾口後，一直鼓勵我試試看。
這咖哩醬很明顯就是和白飯攪拌在一起煮的阿，根本不是最後淋在白飯上的。每顆飯粒都沾附了滿滿的咖哩醬吶。內心的小宇宙根本準備再次崩潰。
吃下第一口，我的眼睛卻瞬間亮起來了。這白飯的口感不像一般燉飯那麼軟爛，稍微偏Q，且每一口的白飯所裹著的咖哩醬都很均勻。而咖哩醬本身的味道頗為辛辣，但非常濃厚實在的咖哩味在嘴裡化開，讓我即使需要一邊喝白開水才能解辣，還是想要再點一盤吶。後來我在吃完這半盤的咖哩飯的同時，也大概喝掉了三杯白開水有吧。
這道咖哩飯真的是我今天最喜歡的一道菜色了。本來印象都停留在下午茶店的鹹點不太值得期待，但HANA的咖哩飯該說是徹底讓我這個既定印象崩毀，且讓我相當驚豔。
▼雞肉份量不少，且很鮮嫩。或許是因為咖哩本身的重口味，一向對於雞肉味道很敏感的我，並沒有排斥這道菜裡的雞肉。
▼香橙特調茶(HOT) NT180
裡面放的是可回沖的茶包，喝起來就是淡淡的香橙味，加上本身未添加糖，對於不太愛喝茶的我，當然沒有什麼吸引力。
店員在送上熱茶的同時，也會送上一小盅白砂糖讓顧客依個人口味添加。
▼新鮮水果茶(HOT) NT180
這是在店員推薦之下所點用的，聽說都是HANA廚師每日用新鮮水果現熬的。喝起來的味道頗為濃厚，雖酸甜但頗偏像那種百香果的酸，喝起來的口感偏濃厚且甘順，不是那種加了水後的稀釋感。
▼打開茶壺的杯蓋後，裡面是切片的蘋果和柳丁。
店裡的用餐環境讓我感到相當放鬆且自在，雖說每個區域都用內建玻璃和門窗隔開，看起來被分割了好幾個區塊，相當封閉也相當開放。在視覺上，不如一般餐廳來得寬敞而一目了然店裡的每組顧客的所言所為。在聽覺上，不如一般開放空間來得吵雜。在心裡的感受上，即使是在餐廳裡，也擁有相當部分的自我空間。
另外，店裡是不限用餐時數的。這對於想要坐下來放鬆好好和姊妹淘聊天的我們，的確是個很合宜的選擇。
搜尋過網路上的分享後，發現每間HANA分店的環境佈置主題各不相同，就連餐點似乎也是。而連帶著即使是同一家店，佈置和餐點也時常做些小變化。例如花朵形的切片土司有些會圖抹奶油再烤，而有些不會。再例如同樣的英式下午茶會更換不同的小餐點。這對於嘗鮮的顧客群而言，也算是一種另類的新鮮感和期待。但相對來說，對於有些回鍋希望能夠吃到和上次攻陷味蕾的餐點的顧客群，可就要碰運氣了。
HANA CAFE(忠孝店)
地址：臺北市大安區忠孝東路四段216巷33弄14號
捷運忠孝敦化站三號出口出來後，直走至麥當勞右轉，再直走至東區粉圓的十字路口後，左轉後就會看見HANA CAFE的戶外庭院在右手邊。
電話：(02) 2711-0933 僅提供現場候位
營業時間：
週一至週四：12:00-21:00
週五：12:00-22:00
週六至日：11:00-22:00
網站：http://www.hanacafe.com.tw/
留言列表
邀約試用 (0)
