阿白食樂

 

 

這間大直肉圓在大直算是老字號的店了，從1972年就創立至今。

店家提供了不少內用座位，但也有很多顧客是直接外帶的。

 

即使是在騎樓也擺了一套桌椅。

 

寬敞明亮的內用環境，且也提供冷氣，不會讓人在裡面喝熱湯喝到滿頭大汗。

 

店家也因應牆面而做出L型的吧台式座位，很是善用空間的優勢來增加內用座位數。

 

這裡不提供紙張點餐，而是直接在牆面貼出菜單價目表，直接向店員口頭點餐就好囉。

大直肉圓提供的主餐很簡單，僅彰化肉圓和大腸麵線兩種，但光是湯品就有六種了。價位很是平價，和路邊攤的價格差不多。且以木紋貼紙作為底色，搭配白色字體看起來很是讓人放鬆。

 

每張桌上都放著一包衛生紙，提供辣豆瓣醬和辣椒油兩種佐醬。

 

 

是加了黑芝麻下去炒的辣油，香氣的層次變得很濃郁，且僅添加少許就很辣了。

 

肉圓 NT35

其實這兩份肉圓是一樣的，僅是差在有沒有香菜罷了。不加香菜的話，點餐的同時就要告訴店員喲。

   

 

一份裡就是一顆肉圓，這裡的肉圓是那種彰化炸肉圓，不是南部常見的清蒸肉圓。

 

店家給的醬料很多，是那種稍微酸甜像是蕃茄醬的醬料再搭配甜醬油膏，吃起來很開胃吶。

 

肉圓的皮很晶瑩剔透，且很有彈性，內餡也不少，是豬絞肉和竹筍切塊，整體吃起來的口感爽而不膩。

 

四神湯 NT35

餐點或湯送上來的同時，店家也會一起附上餐具。

 

四神湯的配料不少，且豬腸和薏仁也燉得很軟爛。

 

 

湯頭味道也很夠，是還會想再來喝的那種。

   

 

貢丸湯 NT25

一份湯裡是兩顆貢丸，且湯底不是一般的清湯，而是使用和四神湯同樣的湯底，喝起來滿特別的，但也不會讓人不喜歡。

 

貢丸塊頭有點大，感覺是店家自製的那種。

 

 

 

大直肉圓

地址：臺北市中山區大直街8號

電話：(02) 2532-9235

營業時間：9:00-21:00 每周日公休