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隱身在大直捷運站的大直國小出口正後方的香香麵坊,隱密到我在大直生活了足足四年後,才被葉先生推薦這古早味但極為平價的香香麵攤。

是個很簡單且可移動的小攤位,在自家外的路邊的小空地上擺了幾張桌椅,就做起了生意。 

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麵攤的正對面是修改衣服的小店。

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掛在水泥牆上的菜單很明瞭易懂,這裡沒有所謂的紙張點菜單,直接跟老闆口頭點餐就可以了。只是如果等待餐點稍久的話,就要再次向老闆點餐一次,很有可能是老闆忘了。

至於價錢,在大直生活了幾年後,一般麵類大多數都是35元起跳,而這裡稍微降了五塊錢,雖說是區區五塊錢,但對於時常外食的我而言,吃起來也好像會比較開心些。

小菜的話,直接走到老闆煮麵後方的小櫥櫃去挑選就好。因是時價的關係,價錢也可直接詢問老闆。 

特別的是,香香麵坊是沒有賣飯類的,例如滷肉飯之類的。

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乾意麵 NT30

非常古早味的油蔥肉燥醬,吃起來稍甜。個人在肚子很餓的時候是不會點這道麵的,畢竟空腹吃甜食還是會溢胃酸的。

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餛飩湯 NT30

一碗三十塊錢的餛飩湯裡就有六顆餛飩了,根本佛心來著,更遑論香香麵坊的餛飩都是老闆現場包的。湯頭也加了些許油蔥酥,增添了口味上的層次感。

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每顆餛飩剛好是一口大小,內餡是有白胡椒粉調味過的瘦絞肉,不會過膩。

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青菜湯 NT25

湯頭和餛飩湯的差不多,但油蔥酥的份量少了些,較為清淡,使用的青菜是大陸妹。

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接下來是比麵類以及湯類還要昂貴的小菜了。 

涼拌海蜇皮 NT40

吃起來頗有彈性的,時而會吃到像是軟骨之類的口感,不會像是橡皮那樣難以咀嚼,口感略微偏酸,帶點淡淡的香油味。

香香麵坊都是從傍晚開始營業到晚上接近十一點、甚至是十二點左右,加上這裡並沒有用餐時間的限制,很多顧客會在這裡坐下來開幾瓶啤酒然後盡情聊天,而這道海蜇皮頗適合當下酒配菜的。

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涼拌鴨賞 NT40

單吃的話稍嫌太鹹了些,感覺很下飯,只可惜了香香麵坊沒有賣飯。不過鴨賞本身倒是挺夠味的,配上蔥末食用更提味。同樣也很適合當下酒菜。 

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且不論是晚餐或是消夜都很適合來的香香麵坊,在夏夜裡吆喝著幾個朋友相聚,坐下來一起吃個飯或是喝個小酒,吹吹涼風或是在巷弄裡感受外面大馬路的喧囂。

有時候不想下廚,到這裡來打包涼拌鴨賞然後買碗白飯回家,也是個很棒的選擇。

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    hsiangling5 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()