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每次到737巷都沒有事先預定要吃什麼果腹,總之先把車停好,沿著737巷沿途邊走邊看再決定也不遲,有時候還會發現讓人意想不到的美味。

這天走到737賣場的這個十字路口,便被三角窗這個巨大扛棒給吸引住目光了,騎樓下是開放式水果攤,很好找,加上絡繹不絕的人潮,讓我也順勢跟風排隊順著人潮走進來了。 

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店裡的位置很寬敞明亮,用的是那種在鄉下辦桌才會出現的紅色摺疊桌,大概五桌左右,有不少人在等待內用座位,也有不少人直接打包帶走。

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牆上的菜單和價目表,店家所販售的餐點很簡單,僅有五個種類,主食部分主要是肉圓和肉粽兩種,其他三種就是常見用來配這主食的湯了。

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肉圓 NT40/一份兩粒

小巧的肉圓們就這樣平份在盤子裡,除了基本的調味醬油外,還淋上了些許讓人懷念的那種古早味紅紅的醬,夾雜著些許番茄醬的味道,但又不像知名品牌番茄醬嚐起來那般濃烈,反而是很溫醇的甜味。盤邊放點蒜泥,加上這肉圓在台北是很罕見的蒸煮手法,而非油炸的,根本就是記憶裡的古早味吶。這裡的蒸肉圓內餡很簡單,是以瘦肉居多的肉餡,而非摻雜了竹筍之類的,讓人很是喜歡。

是說以如此的價格,在臺北算是很平價了,我還曾經吃過一顆要價三十元的肉圓。不過每次在北部吃肉圓都讓我很不習慣,一來是因為中北部的肉圓大多是炸的,二來則是因為蒸肉圓在屏東的價格是一顆十塊錢吶。

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店裡的辣椒醬還滿特別的,感覺是店家自製,還多放了豆豉下去炒。稍微試下味道,可千萬不要加太多吶,辣度頗夠的,且還帶著豆豉本身特有的香氣。

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四神湯 NT40

湯的表面看來漂浮了一層薄薄的油脂,不過因四神湯裡都會放豬腸一同烹煮,會有這樣的狀況也不意外。

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雖然看起來沒什麼料,但從底部一撈起來,可是滿滿的料吶。不僅有常見的豬腸和薏仁,甚至還有飽滿的蓮子。食材都燉得很軟爛,不會有豬腸很難咬的情況發生。 

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很難得在離外宿這麼近的地方就發現了蒸肉圓吶,且價格也在還可以接受的範圍之內,加上口味還不錯,若是下次再來737巷而不想再從巷頭吃到巷尾的話,我想我還是會再光顧的。

 

真味肉圓

地址:臺北市內湖區內湖路一段737巷53號 (737賣場的那個十字路口)

電話:(02) 2658-4216或0939-321-066

營業時間:10:30-23:00

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