阿白食樂

之所以有要寫阿嬤的廚房觀察日記的念頭，是打從我有記憶以來，就喜歡在廚房裡跟前跟後，兩眼發亮地直盯著阿嬤挑菜洗菜切菜然後煮菜。
這對於當時年紀頗小的我而言，在廚房把生食材整頓到裝盤端上桌，料理根本就像是魔法那樣神奇。
 
當然，好奇心頗重的我，總是會探頭探腦地問：「這個要怎麼切？」