阿白食樂

 (上排由左至右：加價套餐的飲料可爾必思、咖哩醬、和風蔬菜湯)

設櫃在美麗華地下一樓的COCO壹番屋，不僅提供像是小餐廳那樣的專屬櫃內用餐座位，也提供了顧客們的外帶選擇。

今天要介紹的不是平常菜單上的基本主菜，而是我的目光立刻就被菜單上的季節期間限定給綁架了吶。總是會不自覺地被什麼限定啦限量啦或是很多人排隊就想要嘗鮮，或者是什麼完全沒有客潮的店面而吸引。

這次COCO壹番屋在初春推出的季節期間限定主餐有兩款：馬鈴薯起司可樂餅以及酥炸魷魚，且都僅提供至五月底，便不再販售。

▼這應該算是COCO壹番屋自家品牌的簡易外帶餐具組合包了，不僅附上用餐必備的塑膠叉子和湯匙，還有用餐前可用來擦手的濕紙巾和紙巾，以及飯後可用來剔牙不怕菜渣卡牙縫的單包裝木頭牙籤，實用和衛生兼顧。

雖說我記得基本主菜就已有可樂餅了，但這也有出季節限定，讓我想一探究竟。

▼定價220元的馬鈴薯起司可樂餅，但因COCO貼心因應顧客的食量而推出加飯以及減飯的選擇，也即時地反映在最後要結帳的價格上。例如我這次告知店員要減飯，那我的結帳金額也跟著折扣了20元。反之亦然。 

透明的外帶餐蓋上印著和品牌顏色相呼應的黃色標籤，店員會依照主餐的不同以及飯量的客製化，連同製造日期清楚地以簽字筆寫在餐蓋上。

▼獎將！今日季節限定的主角出現囉！

外表看起來和一般可樂餅不無迥異，僅淋上了應該是以番茄醬為基底的拿坡里醬，再撒上些許香料，為這被炸得如此金黃的可樂餅增色不少。

淺嚐一口拿坡里醬，吃起來頗鹹的，私心認為如是佐以義大利麵食用會更為合宜。

順道一提，大概是因為外帶而沒辦法立即食用的關係，事先淋在炸物上的醬料都已濕了炸衣，加上稍微冷掉，鹹味又變得更加強烈。

▼用湯匙切開可樂餅的剖面，實際上炸粉麵衣是和本體相分開的。入口後是上下層很綿密的馬鈴薯泥，包夾著中層口感極似美乃滋的起司醬。

▼COCO壹番屋的咖哩醬一如往常地香濃，且可依照自己對於辛辣的接受度來選擇不辣或者是分為好幾個等級的辣度。辣度的數字愈大就表示愈辛辣。

外帶的咖哩醬大部分都是裝到紙碗的七、八分滿左右，但這樣的份量搭配上減飯的飯量，最後碗裡還是會剩下約一公分高的咖哩醬。不裝滿也好，不會浪費吶。

▼即使是外帶餐盒，也不免於印上COCO壹番屋的黃色招牌標誌。

COCO壹番屋的咖哩飯不僅提供單點，也提供加價購套餐的選擇。因為甜點不提供外帶的關係，我都是選擇最簡單的套餐加價，印象中是多加60元就可三選二：本日主廚湯、沙拉以及飲料。因之前點用過COCO壹番屋的沙拉後，見識到沙拉的空虛感，於是後來我都是點用湯和飲料。

每日主廚湯都不一定相同，會做點小小變化，但根據這一年來不時會外帶COCO壹番屋的經驗看來，唯一歸納得出的，就是還沒有碰過濃湯。

▼日式和風蔬菜湯

湯底應是由昆布、鰹魚醬油、洋蔥絲以及紅蘿蔔絲熬煮而成，加上切得極為小丁塊的嫩豆腐。

COCO壹番屋的咖哩醬本身就很香濃，且很重口味，稍微偏鹹，加上這次推出的可樂餅已事先淋上同樣重口味的拿坡里醬，讓可樂餅內餡的起司醬變得更鹹了，私心認為這兩種醬料搭配反而會造成口味上的互相衝擊。另外，不喜灣的是被拿坡里醬沾濕變軟的酥炸外皮，根本整個崩壞了吶，如果拿坡里醬可以分裝在小夾鏈袋裡就好了。

而目前唯一沒辦法在店裡外帶的，就屬兒童餐了。COCO壹番屋對於點用兒童餐的限制很硬，要求12歲以下的兒童內用才可以。雖然COCO壹番屋很貼心地針對小鳥胃以及食量較大的顧客分別提供了減飯以及加飯，且直接反映在價格上，但個人還是認為兒童餐的主菜餐點以及配菜甚至是甜點都遠比固定套餐還要來得吸引人吶。這個部分還是讓我稍覺可惜了。