阿白食樂

傳統豆花豆將終於開始發售1000cc罐裝大容量的非基因改造豆漿囉！一收到粉絲團發布的訊息，當日下班後便迫不及待地直奔傳統豆花試水溫！

由此可見，這篇食記是拖了一小段時間了吶哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

簡單且整齊的商品陳列，是傳統豆花的一貫風格。

在發售罐裝豆漿的同時，也同步了擺出非基因黃豆以及手工豆腐的販售。還有養樂多出品的鮮奶吶，比平常在路上向騎著單車兜售的養樂多媽媽還要貴上五塊錢，但還在可接受範圍之內。

(以上兩張照片來自傳統豆花豆將facebook粉絲團)

還來不及拍下開罐前的照片，就先倒出一杯試味道了。其實先前就已喝過杯裝的黑豆漿，味道和罐裝的相比是同樣的，口感溫醇滑順，但又不像大部分中式早餐店裡的那種傳統手工豆漿那樣稀釋得很水。

本來我是不敢喝無糖豆漿的，但後來喝了傳統豆花的豆漿後，便開始從半糖減至微糖，再減至無糖，豆漿本身的豆香味更加地讓人愛不釋手吶。

罐裝的出現，就可以在隔日早上倒在馬克杯裡配著早餐囉！ 

1000cc黑豆漿 NT90

在購買的同時，店員還貼心提醒，憑空瓶回店家再度購買可現折10塊錢喲。

且最佳賞味期限僅有兩日，擺明了就是不添加任何防腐劑吶。

是那種硬塑膠的瓶身，也有著清楚的刻度。 

簡單不冗贅的包裝，瓶身上僅有一小張豆將的印刷貼紙。

特別逗趣的是，豆漿和豆將的羅馬拼音都是相同的吶，讓人會心一笑。

青綠色色澤的黑豆漿，這可是正港的黑豆漿吶。 

喝完後回家又禁不住誘惑喝了一杯。

同場加映的是，過幾天再回到店裡購買的元氣豆漿，也就是所謂的原味黃豆漿。

1000cc元氣豆漿 NT80 

再提醒，憑空瓶回店家再度購買可現折10塊錢喲！根本佛心來著。

擺在豆漿旁邊的那一小包，就是糖漿來著。

這次突然想嘗試半糖，便在下班前先打電話到店裡預留豆漿，沒想到會多了這一小包糖漿，一般來說都是直接把糖加在豆漿裡的吶。店員笑著說，這是為了不要讓糖漿佔去了豆漿的體積，因而如此設計，且顧客也能夠依照個人喜好增減甜度。似乎添加了調味料的東西也比較不容易久放吶。

也是相當滑順濃醇的口感，但就少了黑豆本身的那種青豆味，反倒入喉後有著黃豆的微甜餘韻。

糖漿的顏色有如琥珀色那樣澄澈，僅是剛解開塑膠繫繩，天然熬煮後的糖漿味道就撲鼻而來。

不管是黑豆漿，還是黃豆漿，只要是手工不加任何多餘添加物的非基因豆漿，對我來說都是值得回鍋的好豆漿吶。

即日起，憑著初次購買的空瓶回店家再度購買的話，還可以現折十塊錢喲。且豆漿們的賞味期限都僅有兩日，趕快喝完才能喝到最新鮮的豆漿吶。

傳統豆花豆將

電話：(02) 2532-5800 可電話預訂以避免向隅

地址：臺北市中山區北安路595巷20弄1號(頂好超市斜對面)

營業時間：週一至五 17:00-21:00，每個週末公休